vikki知名专家为您解答


胶原蛋白的原理

胶原蛋白是一种两性电解质,这取决于两个因素,其一,胶原每个肽链具有许多酸性或碱性的侧基;其二,每个肽链的两端有α-羧基和α-氨基,都具有接受或给予质子的能力,它们可在特定的pH值范围内,解离产生正电荷或负电荷,换句话说,随着介质的pH值,不同胶原即成为带有...

标签: 氨基酸 胶原蛋白 电解质 蛋白质 等电点 1212浏览

胶原蛋白的养生之道

胶原蛋白的介绍胶原蛋白(Collagen)是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色,是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一,也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆...

标签: 羟脯氨酸 养生之道 氨基酸 胶原蛋白 内分泌失调 甘油三酯 脯氨酸 心血管病 1191浏览


 加载中...